.
 
 
Разделы сайта
Главная
Каталог пород
Галерея
Наши производители
Законодательство
Приёмная Айболита
Практическая энциклопедия
Ликбез
Школа заводчика
Как содержать кошку
Просто о генетике
Это интересно
Владельцам кошек
Кошки: племенное разведение, генетика и выставки
Что полезно
Основы разведения
Котоискусство
Наши мультфильмы
Не наши мультфильмы
Изобразительное искусство
Вышивка
Юмор
Ссылки
Ссылки
Наши банеры
Новости приюта «Сириус»
Контакты
тел.: +38 (044) 587-63-95
моб.: +38 (067) 402-14-18
еmail: Этот адрес e-mail защищен от спам-ботов. Чтобы увидеть его, у Вас должен быть включен Java-Script
Форма для связи >>>

Украинская Баннерная Сеть
Поиск по сайту
Реклама
Advertisement
Facebook
Реклама
купить сварную сетку в Ооо титан, d.
Главная arrow Практическая энциклопедия arrow Витамины и минеральные вещества

Последние новости

Витамины и минеральные вещества Версия для печати
Оглавление
Витамины и минеральные вещества
 Витамины
 Классификация витаминов
 Жирорастворимые витамины
 Витамин D (кальциферолы)
 Витамин Е (токоферолы)
 Витамин К (филлохиноны, антигеморрагический витамин)
 Витамины группы F
 Водорастворимые витамины
 Витамин В (тиамин)
 Витамин В2 (рибофлавин, антисеборейный витамин)
 Витамин В3 (ниаиин, витамин РР, никотиновая кислота)
 Витамин В5 (пантотеновая кислота)
 Витамин В6 (пиридоксин)
 Витамин Вс (фолиевая кислота, витамин В6)
 Витамин В12 (цианокобаламин)
 Витамин С (аскорбиновая кислота
 Антивитамины
 Нарушения, вызываемые недостатком или передозировкой витаминов
 Дефицит незаменимых жирных кислот
 Вода
 Минеральные вещества
      

Витамин В12 (цианокобаламин)

 

Описание

Витамин В12 имеет очень сложный химический состав и является единственным витамином, содержащим микроэлемент кобальт. Из естественных источников витамин В12 обычно выделяют в виде цианокобаламина. При трансформации в метаболически активный кофермент цианидные группы замещаются другими, к которым присоединяется кобальт.

Функции витамина В12 тесно связаны с действием фолиевой кислоты, он также участвует в процессах трансметилирования (реакциях переноса метиловой группы), которые необходимы для синтеза ДНК, и его дефицит вызывает пищевую анемию. Он необходим для нормальной работы нервной системы, его дефицит вызывает демиелинизацию. Витамин В12 включен в механизм углеводного обмена. Он относительно стабилен на свету и при высоких температурах.

Витамин В12 отсутствует в растительных продуктах и в природе вырабатывается только микроорганизмами. Его источниками являются печень, почки и сердце, хотя в некоторых морепродуктах имеется его значительное количество. Для эффективной кишечной абсорбции витамина В12 необходим переносчик белков, называемый внутренним фактором Касла. Он секретируется желудочными железами. При отсутствии этого фактора наблюдается дефицит витамина В12.

Для кошек не установлены точные потребности в витамине В12.

Будучи водорастворимым, этот витамин все же в некоторой степени откладывается в печени, почках, легких и селезенке. Количество депонированного витамина невелико и не может оказать токсического воздействия, как это случается с жирорастворимыми витаминами.

 

Источники поступления в организм

Печень, говядина, домашняя птица, рыба, яйца, молоко, сыр, устрицы, морская капуста, соевые продукты.

 

Механизм действия

При поступлении с пищей цианокобаламин соединяется с гликопротеидом, выделяемым слизистой оболочкой желудка, и в таком комплексе способен всасываться в кишечнике, соединяясь со специфическими рецепторами на микроворсинках энтероцитов.

Являясь источником метильных групп, цианокобаламин обладает выраженными липотропными свойствами, предупреждает жировую инфильтрацию печени, увеличивает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии.

Важное значение имеет способность цианокобаламина регулировать функцию кроветворных органов.

 

Признаки и симптомы недостаточности

Анемия, неврологические расстройства, иммуно-дефициты, заболевания нервной системы, аллергические заболевания.



 
< Пред.   След. >

Украинская Баннерная Сеть
 
 
  
  Яндекс цитирования